La fête de pâques en Corée

 

En Corée, seulement les catholiques et les protestants fêtent Pâques. 

Ils décorent des œufs et donnent ces œufs aux autres.

 

 

Fêtes de Pâques en Australie

En Australie, les fêtes de Pâques sont très importantes même si les Australiens ne sont pas religieux parce qu’il y a deux jours fériés :  il s’agit du Vendredi Saint et du Lundi de Pâques. En fait,il y a  seulement ces deux jours dans l’année où tous les grands magasins sont fermés et la plupart des gens profitent de ces quatre jours de week-end pour aller au camping avec toute la famille. A cause de ça le jeudi tous les gens faisaient les courses et souvent c’est difficile de trouver du lait et du pain dans le magasin!

Le Vendredi Saint la tradition est de déguster des  » Hot Cross Bun » ce sont des petites brioches aux épices avec  des raisins, garnis d’une croix sur le dessus, représentant la croix de Jésus Christ.

Dimanche, comme en Angleterre le lapin de Pâques cache des œufs en chocolat, et si la famille reste chez eux, lundi on le passe tous ensemble à la plage et peut être on organise un BBQ.

Le mythe du lapin apportant des œufs serait né d’une légende allemande. Une pauvre , trop pauvre pour offrir des douceurs à ses enfants, aurait décoré et cache des œufs dans le jardin avant d’y envoyer ses enfants. Ceux-ci apercevant un lapin, pensèrent que c’était lui qui avait pondu les œufs.

La fête de Pâques en France

Cloches, œufs, chocolat : d’où viennent les traditions de Pâques ?

planet.fr
Ce dimanche, l’une des principales fêtes chrétiennes est célébrée. Si Pâques est avant tout une fête religieuse, elle est également païenne. Dans la religion juive, Pessa’h, la Pâques juive, célèbre l’exode des Juifs hors d’Egypte. À cette occasion, les juifs mangent de l’agneau. Dans la religion chrétienne, Pâques sert à commémorer  la résurrection de Jésus Christ. On mange aussi de l’agneau à Pâques (l’agneau pascal). Cette fête marque également la fin des quarante jours de carême. Dans les traditions païennes, on retrouve une fête similaire qui célèbre l’arrivée du printemps.

Pourquoi des œufs ?

L’œuf est le symbole de la fête de Pâques. Dès l’antiquité, chez les Egyptiens et les Perses, l’œuf était un symbole de fécondité et de renouveau. Un porte-bonheur que les gens s’offraient au printemps. Par ailleurs, au Moyen-Age, il était interdit de manger des œufs durant le carême. Ainsi, les gens s’offraient les œufs accumulés durant quarante jours. Ce qui explique la forme que l’on a donnée plus tard aux chocolats que l’on mange à Pâques. À partir du XVème siècle, les fidèles se sont mis à peindre et à décorer les œufs. Une tradition qui est encore très présente dans l’Est de l’Europe.
D’où vient la tradition des cloches ?

Il est interdit de faire sonner les cloches des églises entre le Jeudi saint et le dimanche de Pâques, en signe de deuil. Les parents racontaient alors à leurs enfants qu’elles étaient parties se faire bénir par le Pape à Rome. Elles se remettent ensuite à carillonner pour annoncer la résurrection du Christ en apportant des œufs en chocolat qu’elles sèment dans les jardins.
Et les lapins ?
Si dans la plupart des pays, lorsqu’on évoque les œufs, on pense à la poule. Dans la tradition germanique, c’est le lapin qui symbolise la fertilité et le printemps. Ainsi, dans certains territoires comme l’Allemagne, les pays anglophones ou encore l’Est de la France, le lapin ou le lièvre est le symbole de Pâques.

Pourquoi mange-t-on du chocolat ?

A partir du XIXème siècle, on a remplacé les œufs que l’on s’offrait par du chocolat. Après quarante jours de privations alimentaires, durant lesquels il est interdit de manger des sucreries, il est à nouveau permis de manger du chocolat. Avec modération toutefois. En France, les parents qui ont de jeunes (et moins jeunes !) enfants, cachent des oeufs en chocolat dans le jardin (ou dans la maison s’il pleut) pour que les enfants les cherchent et les mettent dans un petit panier. L’année dernière, 14 940 tonnes de chocolats ont été vendues en France à l’occasion des fêtes de Pâques.
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À VOUS !! Existe-t-il une tradition particulière qui a lieu au printemps, dans votre pays ?
Décrivez-la et présentez-la sous la forme d’un petit article (illustrations bienvenues !)

sources : planet.fr, nounoudunord et Félicia M.

La nourriture coréenne saine et délicieuse, Bibimbap!

Bibimbap est une nourriture populaire en Corée,

mais aussi populaire dans d’autres pays.

Les Coréens aiment cette nourriture parce qu’elle est saine et fraîche.

 

Pour cuisiner Bibimbap, on a besoin de plusieurs choses:

de riz,  de thon,  d’œufs,  de divers légumes,  d’huile de sésame

et de pâte de piment rouge.

D’abord, faites cuire le riz et mettez le riz dans un grand bol.

Après avoir coupé les légumes, garnissez les légumes au-dessus du riz.

Saupoudrez la pâte de piment rouge et mettez les œufs frits.

Pour finir, huilez un peu avec de l’huile de sésame et mettez un peu de sésame.

Bon appétit!

Jeter des flèches

En Corée, les gens jouent au jeu ‘Tu-Ho’ pendant les fêtes traditionnelles.

‘Tu-Ho’ ça veut dire jeter des flèches.  Pour jouer à ce jeu, on a besoin d’un pot et de

flèches fines. Et on met ce pot sur la terre et on se tient à 1  ou 2m de distance du pot.

Après s’être divisé en 2 groupes bleu et rouge, chaque groupe a 12 flèches.

Chaque groupe jette une flèche vers le trou de la bouteille tour à tour.

Et le groupe qui atteint le but le plus souvent gagne au jeu !

La Canasta, le jeu de ma grand-mère

Quand j’ étais jeune je jouais toujours avec ma grand-mère à la Canasta : elle était mordue de ce jeu. Pour jouer à la Canasta on a besoin de deux paquets de cartes avec les quatre jokers et quatre personnes. Chaque carte a des points. Les numéros valent cinq points, les habillés dix points, l’as dix points et le joker 20 points.

Pour jouer à la Canasta on a besoin de huit cartes avec le même numéro ou  huit habillés identiques. Les jokers et la carte numéro deux peuvent représenter n’importe quelle carte mais une canasta avec ce type de combinaison remporte moins de points.

Il y a beaucoup de règles pour prendre le paquet.La Canasta a besoin d’intuition, d’analyse du jeu et de stratégie. L’équipe qui gagne doit avoir cinq mille points. Normalement ça prend  plusieurs parties et c’est normal pour un jeu qui dure deux ou trois heures.

La vraie tresse suisse

Pour faire une vraie tresse suisse il te faut :

Une bonne farine, du lait, du beurre, de la levure, du sucre, du sel, un oeuf, de l’huile

Avant tout, il faut réchauffer du lait à 40°C (plus ou moins) et après ajouter la levure et un tout petit peu de sucre. Ces trois ingrédients il faut les laisser lever (1h).

Maintenant il faut mettre la farine dans un grand plat profond et rajouter le mélange: lait, levure, beurre fondu et sel. Ensuite, pétrir la pâte jusqu’à l’obtention d’une pâte élastique.

Laisser reposer la pâte 1h dans un endroit à la température ambiante recouverte d’un torchon humide.

Et enfin, former une belle tresse.

 

Comment tu fais le poulet balsamique

Prends le poulet et coupe- le en petits morceaux. Avant de cuisiner, mets-les dans la farine avec du sel et du poivre. Coupe deux oignons et fais-les cuire dans de l’huile d’olive chaude jusqu’à ce qu’ils soient marron (fais revenir les oignons)ajoute les morceaux de poulet. Quand ils sont marron, ajoute 250mls stock *de poulet’ l’origan, le thym et une feuille de laurier. Avant de jeter les champignons coupe-les en quatre morceaux. Après avoir cuit le poulet ajouter les champignons et quatre cuillères de vinaigre balsamique et un peu de miel. Manger avec du riz et des haricots verts.